As ilhas Cíclades da Grécia e suas maravilhas

Com 131,9 mil km2 de território, distribuídos em relevos acidentados e 170 ilhas habitadas e centenas de outras intocadas, a Grécia é uma região de paisagens singulares. É quase instintivo lembrar da explosão de azuis marítimos que se revelam ao som das canções do grupo sueco ABBA nos musicais da franquia Mamma Mia! (2008 e 2018), estrelada nas telonas por Amanda Seyfried e Meryl Streep. Mas é com o filme Zorba, o Grego, rodado em preto e branco por Michael Cacoyannis, em 1964, que residem algumas das referências mais interessantes desse trecho do sul da Europa – fãs do cinema não se esquecem da sequência em que os personagens de Anthony Queen e Alan Bates dançam à beira-mar, cadenciados pela trilha assinada por Mikis Theodorakis. Conta a história, aliás, que o hábito de caiar as casas, como as que aparecem na cena, se iniciou em 1938, durante um surto de cólera, quando o primeiro-ministro ordenou o uso desse tipo de material em razão de suas propriedades desinfetantes.

Boa parte da população estimada atualmente em 10,6 milhões de habitantes, vive em torno da capital, Atenas, um lugar repleto de simbolismos, onde foram criados os contornos iniciais da democracia e da cidadania. Além de sua relevância para a formação da civilização moderna, na política, na filosofia e nas artes, a contar os poemas de Safo e de Homero e nas comédias de Aristófanes, há as heranças milenares que despertam a atenção dos visitantes. Todos os anos, milhares de turistas desembarcavam no país interessados também em ver os Mosteiros de Meteora, erguidos em pilares de rocha de arenito a quase 600 metros de altura; os sítios arqueológicos de Delfos, centro da Terra para Zeus e onde o deus Apolo fundou o seu santuário após matar a cobra píton; e a área de Olímpia, localizada no vale do Rio Alfeu, no Peloponeso, berço dos Jogos Olímpicos. Essas edificações fazem parte de uma lista reconhecida pela Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura), como Patrimônios Mundiais, em um total de 18 locais espalhados por toda a Grécia. 

Mesmo que a logística peça um pouco mais de planejamento, entre uma ilha e outra e muitas paradas, aqueles que querem dedicar-se às belezas naturais do entorno não se arrependem. Observar o Mar Egeu através de sua “varanda”, como são chamadas as falésias que compõem a vila de Imerovigli, na Ilha de Santorini, é uma experiência que atrai os casais que buscam roteiros mais tranquilos. É sentar-se, aproveitar os sabores mediterrâneos e curtir o passar das horas. Comecei minha experiência no Andronis Concept Wellness Resort com um floating breakfast, que poderíamos definir como um café da manhã flutuante, servido na piscina aquecida de borda infinita. O hotel esbanja estilo em cada um de seus terraços voltados para a caldeira de um dos poucos vulcões ativos da Europa, cujas erupções formaram essa e outras ilhas, caso de Thirassia e de Aspronisi. As construções em tons terrosos, de suas vilas e das 28 suítes que se camuflam na paisagem natural, me convidaram a relaxar e sentir o tempo passar, e se alinham perfeitamente aos tratamentos de beleza e de bem-estar oferecidos pelo Kallos Spa, promovendo a consonância entre mente, corpo e espírito por meio de relaxamentos terapêuticos, sessões de ioga e cardápio desintoxicante. A cada passo dentro do hotel você é surpreendido por paredes curvas e escadas espirais que dão um toque de requinte e sofisticação

O dia se estende com um passeio de barco privado que zarpa do charmoso porto de Amoubi Bay, aninhado aos pés de um penhasco abaixo do vilarejo de Oia. Mergulhei no mar de águas cristalinas entre formações rochosas e visitei a igreja Saint Nicholas, protetora dos navegantes, com seu interior construído dentro de uma caverna e que pode ser acessada por pequenas embarcações. Voltei depois pelo Parque Nacional Geológico Nea Kameni, sediado na ilha vulcânica de Nea Kameni, um lugar de cenários lunares que atrai grupos de excursão dispostos a conhecer as superfícies formadas pelo magma resfriado, os cristais de enxofre depositados na cratera de Georgios após sucessivas fumarolas e as águas termais. Por sinal, nessa região mais ampla do Mediterrâneo Oriental e do Mar Egeu, notória pelo efeito geodinâmico que vem ocorrendo há tempos, que é o deslizamento da placa tectônica da África sob a placa tectônica da Europa – em cerca de 35 milímetros por ano –, e cujo encontro desses blocos poderá causar novas erupções, dando origem a outros vulcões.  

Aproveitando todos os instantes de minha agenda fui até a vila de Fira, capital da ilha, com vida ativa praticamente 24 horas por dia, o badalado recanto tem restaurantes e bares agitados, mas também esconde vielas tranquilas aninhadas em um penhasco que chega a 260 metros de altura e garante uma das mais belas vistas da região, tal penhasco é acessível pela escadaria Karavolades, famosa por seus 600 degraus, ou por um teleférico. 

Mykonos é um daqueles destinos europeus famoso pelo charme dos clubes de praia, pelas espreguiçadeiras luxuosas e pela vida noturna badalada. Isso explica a circulação de tantas estrelas desde os anos de 1950, de Pierre Cardin a Tom Hanks e Lady Gaga. Ao lado de Santorini, de Syros, de Paros e de Naxos, esse belíssimo território voltado para o Mar Egeu está na porção grega batizada de Ilhas Cíclades. Em um ponto do litoral em que a variedade da orla dá o tom, a praia de Psarou, distante 4 quilômetros de Chora, tem areia branca bem fininha, água azul-clara, bares, restaurantes e lojinhas supercharmosas. Paradise, por outro lado, lar dos hippies na década de 1970, hoje se movimenta ao som da música eletrônica após o entardecer, enquanto a margem de Kalo Livadi é apreciada pelas famílias que se distraem em seu centro de esportes aquáticos. Em Mykonos, um dos programas imperdíveis é visitar Chora (ou Hora), bem no centrinho da ilha, e admirar o pôr do sol, diretamente da simpática Little Venice reúne um conjunto de casas charmo-sas do século 18 construídas na beira do mar semelhantes às construções italianas – passear entre os moinhos de vento, que são um dos cartões-postais do destino, e se perder pelas ruas entrelaçadas em labirintos geometricamente inesperados.

Deixando de lado o burburinho da costa, fui levada a fincar os pés no Rizes Folklore Farmstead, uma fazenda – ou um chorio, como diziam os antigos – com casas independentes, espaço para a criação de animais, lavoura, adega, forno e até uma pequena igreja, mantida pela família Zouganeli. Rizes, em grego significa raízes, e como o próprio nome diz, por lá é possível fazer uma verdadeira viagem no tempo, conduzindo os visitantes a reviverem o cotidiano de seus antepassados. Com as portas abertas, eles me receberam na cozinha para uma imersão naquele ambiente repleto de cores, aromas e sabores. Nessa viagem, coloquei a mão na massa em uma aula de culinária e fiz alguns pratos típicos usando os ingredientes plantados ali. O tzatziki, pasta que leva iogurte e pepino; o meatball grego, cozido com carne moída, ovos, pão amanhecido e temperos, caso no anis; e o ravióli de ricota e mel, não poderiam faltar em um cardápio ocupado por tantos tesouros. A experiência é finalizada com uma prova de meus pratos – e de outras especialidades gregas – em uma mesa posta na área externa.

Prestes a encerrar o itinerário pela Grécia, fiquei hospedada no hotel butique Kalesma Mykonos. No conforto de uma das 27 vilas do novíssimo hotel, fui surpreendida pela elegância das acomodações inspiradas em uma típica vila de Mykonos. Localizado na Baía de Ornos, é um verdadeiro oásis com vista para o mar. Por lá me senti exatamente como deveria: convidada a relaxar, já que a palavra “Kalesma” significa “convidativo” em grego. A hospitalidade é expressa pelos serviços, pela comida e pelas atividades, a exemplo dos cruzeiros pela enseada, das aulas de mergulho, das comemorações privadas e da visita guiada pela Ilha de Delos, ou “ilha dos Deuses”. Local de nascimento de Apolo e de Ártemis, filhos de Zeus segundo a mitologia, a terra é ocupada por ruínas, mosaicos, esculturas e anfiteatro. Eu me despedi com muita festa no Aloni Sunset Lounge e celebrei aos pés do último pôr do sol que vi nesse ponto do mundo feito de sonhos e de luz.