Ao passar pelas vilas de Santorini e de Mykonos tem-se &agrave; vista alguns dos maiores espet&aacute;culos da criatividade humana, onde a natureza reina forte e absoluta

Com 131,9 mil km2 de territ&oacute;rio, distribu&iacute;dos em relevos acidentados e 170 ilhas habitadas e centenas de outras intocadas, a Gr&eacute;cia &eacute; uma regi&atilde;o de paisagens singulares. &Eacute; quase instintivo lembrar da explos&atilde;o de azuis mar&iacute;timos que se revelam ao som das can&ccedil;&otilde;es do grupo sueco ABBA nos musicais da franquia Mamma Mia! (2008 e 2018), estrelada nas telonas por <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/pop-culture/amanda-seyfried-quase-perde-papel-lendario-para-outra-atriz">Amanda Seyfried</a> e <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/pop-culture/meryl-streep-e-don-gummer-chocam-ao-revelar-fim-de-relacionamento">Meryl Streep</a>. Mas &eacute; com o filme Zorba, o Grego, rodado em preto e branco por Michael Cacoyannis, em 1964, que residem algumas das refer&ecirc;ncias mais interessantes desse trecho do sul da Europa &ndash; f&atilde;s do cinema n&atilde;o se esquecem da sequ&ecirc;ncia em que os personagens de Anthony Queen e Alan Bates dan&ccedil;am &agrave; beira-mar, cadenciados pela trilha assinada por Mikis Theodorakis. Conta a hist&oacute;ria, ali&aacute;s, que o h&aacute;bito de caiar as casas, como as que aparecem na cena, se iniciou em 1938, durante um surto de c&oacute;lera, quando o primeiro-ministro ordenou o uso desse tipo de material em raz&atilde;o de suas propriedades desinfetantes.
Boa parte da popula&ccedil;&atilde;o estimada atualmente em 10,6 milh&otilde;es de habitantes, vive em torno da capital, Atenas, um lugar repleto de simbolismos, onde foram criados os contornos iniciais da democracia e da cidadania. Al&eacute;m de sua relev&acirc;ncia para a forma&ccedil;&atilde;o da civiliza&ccedil;&atilde;o moderna, na pol&iacute;tica, na filosofia e nas artes, a contar os poemas de Safo e de Homero e nas com&eacute;dias de Arist&oacute;fanes, h&aacute; as heran&ccedil;as milenares que despertam a aten&ccedil;&atilde;o dos visitantes. Todos os anos, milhares de turistas desembarcavam no pa&iacute;s interessados tamb&eacute;m em ver os Mosteiros de Meteora, erguidos em pilares de rocha de arenito a quase 600 metros de altura; os s&iacute;tios arqueol&oacute;gicos de Delfos, centro da Terra para Zeus e onde o deus Apolo fundou o seu santu&aacute;rio ap&oacute;s matar a cobra p&iacute;ton; e a &aacute;rea de Ol&iacute;mpia, localizada no vale do Rio Alfeu, no Peloponeso, ber&ccedil;o dos Jogos Ol&iacute;mpicos. Essas edifica&ccedil;&otilde;es fazem parte de uma lista reconhecida pela Unesco (Organiza&ccedil;&atilde;o das Na&ccedil;&otilde;es Unidas para a Educa&ccedil;&atilde;o, a Ci&ecirc;ncia e a Cultura), como Patrim&ocirc;nios Mundiais, em um total de 18 locais espalhados por toda a Gr&eacute;cia.&nbsp;

Mesmo que a log&iacute;stica pe&ccedil;a um pouco mais de planejamento, entre uma ilha e outra e muitas paradas, aqueles que querem dedicar-se &agrave;s belezas naturais do entorno n&atilde;o se arrependem. Observar o Mar Egeu atrav&eacute;s de sua &ldquo;varanda&rdquo;, como s&atilde;o chamadas as fal&eacute;sias que comp&otilde;em a vila de Imerovigli, na Ilha de Santorini, &eacute; uma experi&ecirc;ncia que atrai os casais que buscam roteiros mais tranquilos. &Eacute; sentar-se, aproveitar os sabores mediterr&acirc;neos e curtir o passar das horas. Comecei minha experi&ecirc;ncia no Andronis Concept Wellness Resort com um floating breakfast, que poder&iacute;amos definir como um caf&eacute; da manh&atilde; flutuante, servido na piscina aquecida de borda infinita. O hotel esbanja estilo em cada um de seus terra&ccedil;os voltados para a caldeira de um dos poucos vulc&otilde;es ativos da Europa, cujas erup&ccedil;&otilde;es formaram essa e outras ilhas, caso de Thirassia e de Aspronisi. As constru&ccedil;&otilde;es em tons terrosos, de suas vilas e das 28 su&iacute;tes que se camuflam na paisagem natural, me convidaram a relaxar e sentir o tempo passar, e se alinham perfeitamente aos tratamentos de beleza e de bem-estar oferecidos pelo Kallos Spa, promovendo a conson&acirc;ncia entre mente, corpo e esp&iacute;rito por meio de relaxamentos terap&ecirc;uticos, sess&otilde;es de ioga e card&aacute;pio desintoxicante. A cada passo dentro do hotel voc&ecirc; &eacute; surpreendido por paredes curvas e escadas espirais que d&atilde;o um toque de requinte e sofistica&ccedil;&atilde;o

Com 131,9 mil km2 de territ&oacute;rio,&nbsp; distribu&iacute;dos em relevos acidentados e 170 ilhas habitadas e centenas de outras&nbsp; intocadas,&nbsp; a Gr&eacute;cia &eacute; uma&nbsp; regi&atilde;o de paisagens&nbsp; singulares

O dia se estende com um passeio de barco privado que zarpa do charmoso porto de Amoubi Bay, aninhado aos p&eacute;s de um penhasco abaixo do vilarejo de Oia. Mergulhei no mar de &aacute;guas cristalinas entre forma&ccedil;&otilde;es rochosas e visitei a igreja Saint Nicholas, protetora dos navegantes, com seu interior constru&iacute;do dentro de uma caverna e que pode ser acessada por pequenas embarca&ccedil;&otilde;es. Voltei depois pelo Parque Nacional Geol&oacute;gico Nea Kameni, sediado na ilha vulc&acirc;nica de Nea Kameni, um lugar de cen&aacute;rios lunares que atrai grupos de excurs&atilde;o dispostos a conhecer as superf&iacute;cies formadas pelo magma resfriado, os cristais de enxofre depositados na cratera de Georgios ap&oacute;s sucessivas fumarolas e as &aacute;guas termais. Por sinal, nessa regi&atilde;o mais ampla do Mediterr&acirc;neo Oriental e do Mar Egeu, not&oacute;ria pelo efeito geodin&acirc;mico que vem ocorrendo h&aacute; tempos, que &eacute; o deslizamento da placa tect&ocirc;nica da &Aacute;frica sob a placa tect&ocirc;nica da Europa &ndash; em cerca de 35 mil&iacute;metros por ano &ndash;, e cujo encontro desses blocos poder&aacute; causar novas erup&ccedil;&otilde;es, dando origem a outros vulc&otilde;es. &nbsp;

Um dos maiores epis&oacute;dios visto por ali aconteceu h&aacute; quase 3600 anos e destruiu a antiga civiliza&ccedil;&atilde;o minoica. Durante dias a erup&ccedil;&atilde;o descarregou dezenas de quil&ocirc;metros de magma e de cinzas que cobriram a cidade pr&eacute;-hist&oacute;rica de Akrotiri, seguida de um tsunami que alcan&ccedil;ou o norte de Creta. Tanto o arque&oacute;logo Spyridon Nikolaou Marinatos quanto o escritor e comandante reformado da Marinha Real Brit&acirc;nica, Gavin Menzies, presumiram que com o tempo a trag&eacute;dia serviu de base para a cria&ccedil;&atilde;o da lenda sobre a cidade de Atl&acirc;ntida, nutrindo a imagina&ccedil;&atilde;o de muita gente. J&aacute; era o final da tarde quando voltei para celebrar o p&ocirc;r do sol, um dos mais bonitos do mundo. No terra&ccedil;o do moderno Throubi Restaurant, candidato &agrave; atra&ccedil;&atilde;o imperd&iacute;vel de Imerovigli, fui saudada com um card&aacute;pio de seis tempos, a se destacar o lagostim com sopa de mel&atilde;o em conserva, ma&ccedil;&atilde; verde, pepino e abacate; o ceviche de robalo com yuzu (uma fruta c&iacute;trica que lembra a tangerina), cenoura e sopa de gengibre; o amberjack com pur&ecirc; de nabo, trufa e ch&aacute; de cogumelo; e a pera com parfait de caramelo e creme de lim&atilde;o como sobremesa. Todos eles harmonizados com vinhos da regi&atilde;o. Por ali, a proposta &eacute; apreciar sem pressa.
Nem s&oacute; de branco e azul vive Santorini: mergulhe no tinto e ros&eacute;. Falando nisso, o Wine Tour est&aacute; entre as experi&ecirc;ncias mais estimadas de Santorini. Por causa de suas atividades vulc&acirc;nicas e das combina&ccedil;&otilde;es clim&aacute;ticas, o solo com muitos minerais produz uvas de sabores marcantes, como pude conferir nas tr&ecirc;s casas que conheci em rotas organizadas por sommeliers. Aberta h&aacute; 26 anos, a Vin&iacute;cola Hatzidakis foi desenvolvida em um antigo vinhedo da fam&iacute;lia de Konstantina, situado na aldeia de Pyrgos Kallistis. Em minha passagem pelo local fui recebida para a degusta&ccedil;&atilde;o dos 11 r&oacute;tulos da grife, incluindo o mais vendido deles, o Santorini Familia. Ainda com o paladar assinalado pela acidez suave da bebida, cheguei &agrave; Artemis Karamolegos, terceira maior representante do setor no pa&iacute;s e tamb&eacute;m com forte tradi&ccedil;&atilde;o familiar. Por l&aacute;, a experi&ecirc;ncia foi com o &ldquo;vertical tasting&rdquo;, em que diferentes safras de um mesmo vinho foram trazidas para minha aprecia&ccedil;&atilde;o, permitindo que fizesse a leitura de suas caracter&iacute;sticas. E para finalizar o passeio, conectada com processos antigos de vinifica&ccedil;&atilde;o, na Anhydrous Wine, combinei os excelentes vinhos da casa com pratos t&iacute;picos do pa&iacute;s, em um card&aacute;pio assinado pelo chef Giannis Baxevanis. Os vinhedos de Santorini s&atilde;o plantados diretamente no solo e os troncos das videiras s&atilde;o podados de forma a proteger as uvas do vento e do sol, crescendo com pouca &aacute;gua.

Bem de leve, as vilas de Oia e Fira

Cruzar as ruelas estreitas de Oia e guardar as imagens de suas constru&ccedil;&otilde;es brancas de c&uacute;pulas azuis &eacute; necess&aacute;rio e de tirar o f&ocirc;lego. O Andronis Luxury Suites situa-se em um dos lugares mais privilegiados da vila, debru&ccedil;ado no mar e no cora&ccedil;&atilde;o do burburinho. Seu restaurante Lycabettus, eleito um dos melhores restaurantes com vista do mundo, &eacute; a cereja do bolo. Conhecido por seus menus que combinam tradi&ccedil;&atilde;o, autenticidade e inova&ccedil;&atilde;o, utiliza os melhores ingredientes que a ilha produz.Outra dica imperd&iacute;vel &eacute; jantar no restaurante Lauda, no Andronis Boutique Hotel, uma experi&ecirc;ncia que honra a hist&oacute;ria e a tradi&ccedil;&atilde;o de Oia, que muito antes de se tornar conhecida era uma pequena e pacata vila com 306 habitantes. Lauda foi o primeiro restaurante da vila, constru&iacute;do em 1971, e onde os moradores se reuniam para conversar e beber, e era onde existia o &uacute;nico telefone da aldeia. Hoje, &agrave; frente da cozinha est&aacute; o lend&aacute;rio chef tr&ecirc;s estrelas Michelin Emmanuel Renaut juntamente com o talentoso chef George Dospras, que, juntos, produzem m&aacute;gica em um card&aacute;pio baseado essencialmente nos produtos origin&aacute;rios da ilha, mantendo sua devo&ccedil;&atilde;o pelo solo vulc&acirc;nico, presenteando com uma aut&ecirc;ntica experi&ecirc;ncia gastron&ocirc;mica.

Mykonos &eacute; um daqueles destinos&nbsp; europeus famoso pelo charme&nbsp; dos clubes de praia, pelas&nbsp; espregui&ccedil;adeiras luxuosas e pela&nbsp; vida noturna badalada.

Aproveitando todos os instantes de minha agenda fui at&eacute; a vila de Fira, capital da ilha, com vida ativa praticamente 24 horas por dia, o badalado recanto tem restaurantes e bares agitados, mas tamb&eacute;m esconde vielas tranquilas aninhadas em um penhasco que chega a 260 metros de altura e garante uma das mais belas vistas da regi&atilde;o, tal penhasco &eacute; acess&iacute;vel pela escadaria Karavolades, famosa por seus 600 degraus, ou por um telef&eacute;rico.&nbsp;

A ilha dos ventos

Mykonos &eacute; um daqueles destinos europeus famoso pelo charme dos clubes de praia, pelas espregui&ccedil;adeiras luxuosas e pela vida noturna badalada. Isso explica a circula&ccedil;&atilde;o de tantas estrelas desde os anos de 1950, de Pierre Cardin a Tom Hanks e Lady Gaga. Ao lado de Santorini, de Syros, de Paros e de Naxos, esse bel&iacute;ssimo territ&oacute;rio voltado para o Mar Egeu est&aacute; na por&ccedil;&atilde;o grega batizada de Ilhas C&iacute;clades. Em um ponto do litoral em que a variedade da orla d&aacute; o tom, a praia de Psarou, distante 4 quil&ocirc;metros de Chora, tem areia branca bem fininha, &aacute;gua azul-clara, bares, restaurantes e lojinhas supercharmosas. Paradise, por outro lado, lar dos hippies na d&eacute;cada de 1970, hoje se movimenta ao som da m&uacute;sica eletr&ocirc;nica ap&oacute;s o entardecer, enquanto a margem de Kalo Livadi &eacute; apreciada pelas fam&iacute;lias que se distraem em seu centro de esportes aqu&aacute;ticos. Em Mykonos, um dos programas imperd&iacute;veis &eacute; visitar Chora (ou Hora), bem no centrinho da ilha, e admirar o p&ocirc;r do sol, diretamente da simp&aacute;tica Little Venice re&uacute;ne um conjunto de casas charmo-sas do s&eacute;culo 18 constru&iacute;das na beira do mar semelhantes &agrave;s constru&ccedil;&otilde;es italianas &ndash; passear entre os moinhos de vento, que s&atilde;o um dos cart&otilde;es-postais do destino, e se perder pelas ruas entrela&ccedil;adas em labirintos geometricamente inesperados.

Deixando de lado o burburinho da costa, fui levada a fincar os p&eacute;s no Rizes Folklore Farmstead, uma fazenda &ndash; ou um chorio, como diziam os antigos &ndash; com casas independentes, espa&ccedil;o para a cria&ccedil;&atilde;o de animais, lavoura, adega, forno e at&eacute; uma pequena igreja, mantida pela fam&iacute;lia Zouganeli. Rizes, em grego significa ra&iacute;zes, e como o pr&oacute;prio nome diz, por l&aacute; &eacute; poss&iacute;vel fazer uma verdadeira viagem no tempo, conduzindo os visitantes a reviverem o cotidiano de seus antepassados. Com as portas abertas, eles me receberam na cozinha para uma imers&atilde;o naquele ambiente repleto de cores, aromas e sabores. Nessa viagem, coloquei a m&atilde;o na massa em uma aula de culin&aacute;ria e fiz alguns pratos t&iacute;picos usando os ingredientes plantados ali. O tzatziki, pasta que leva iogurte e pepino; o meatball grego, cozido com carne mo&iacute;da, ovos, p&atilde;o amanhecido e temperos, caso no anis; e o ravi&oacute;li de ricota e mel, n&atilde;o poderiam faltar em um card&aacute;pio ocupado por tantos tesouros. A experi&ecirc;ncia &eacute; finalizada com uma prova de meus pratos &ndash; e de outras especialidades gregas &ndash; em uma mesa posta na &aacute;rea externa.
Prestes a encerrar o itiner&aacute;rio pela Gr&eacute;cia, fiquei hospedada no hotel butique Kalesma Mykonos. No conforto de uma das 27 vilas do nov&iacute;ssimo hotel, fui surpreendida pela eleg&acirc;ncia das acomoda&ccedil;&otilde;es inspiradas em uma t&iacute;pica vila de Mykonos. Localizado na Ba&iacute;a de Ornos, &eacute; um verdadeiro o&aacute;sis com vista para o mar. Por l&aacute; me senti exatamente como deveria: convidada a relaxar, j&aacute; que a palavra &ldquo;Kalesma&rdquo; significa &ldquo;convidativo&rdquo; em grego. A hospitalidade &eacute; expressa pelos servi&ccedil;os, pela comida e pelas atividades, a exemplo dos cruzeiros pela enseada, das aulas de mergulho, das comemora&ccedil;&otilde;es privadas e da visita guiada pela Ilha de Delos, ou &ldquo;ilha dos Deuses&rdquo;. Local de nascimento de Apolo e de &Aacute;rtemis, filhos de Zeus segundo a mitologia, a terra &eacute; ocupada por ru&iacute;nas, mosaicos, esculturas e anfiteatro. Eu me despedi com muita festa no Aloni Sunset Lounge e celebrei aos p&eacute;s do &uacute;ltimo p&ocirc;r do sol que vi nesse ponto do mundo feito de sonhos e de luz.

As ilhas Cíclades da Grécia e suas maravilhas

Tags

Posts relacionados

Viagem

Grécia: os melhores lugares eleitos por insiders

Cultura

Artista plástico brasileiro participa de exposição na Grécia

Viagem

Viagem: os 8 destinos que estão em alta em 2020

Posts recomendados

Hommes

Rei Charles III vai continuar tratamento de câncer em 2025

Pop culture

Meghan Markle se afastou de Príncipe Harry por uma estratégia

Moda

Futurismo destaca a moda com inovação, tecnologia e sustentabilidade

Gastronomia

Suíça: 5 receitas típicas do país para fazer em casa

Moda

Marcas: 6 nomes emergentes que merecem sua atenção

Moda

Emporio Armani e o amor ao melhor amigo do homem

Gastronomia

Drinks para o verão: celebre com sabor e sofisticação

Pop culture

Jennifer Lopez e Ben Affleck: por que o divórcio ainda não saiu?