<div class="page" title="Page 1">
  <div class="section">
    <div class="layoutArea">
      <div class="column">
        <p><em>As capitais mais ao sul da Europa vivem um boom de moderniza&ccedil;&atilde;o e de novas ofertas em cultura, hotelaria e gastronomia. Madri aparece como a mais arrojada de todas &ndash; e tamb&eacute;m uma das mais desejadas por turistas.</em></p>
      </div>
    </div>
  </div>
</div>

<div class="page" title="Page 1">
  <div class="section">
    <div class="layoutArea">
      <div class="column">
        <p style="text-align: justify;"><span>O marco zero da <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/hommes/nova-lei-proibe-venda-de-animais-na-espanha">Espanha</a> est&aacute; localizado na movimentada Porta do Sol, regi&atilde;o com in&uacute;meros com&eacute;rcios e casa de uma importante esta&ccedil;&atilde;o (de metr&ocirc; e de trem). A menos de cinco minutos dali, caminhando descompromissadamente, est&aacute; <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/hommes/ostentacao-em-declinio-edificio-de-bilionarios-em-new-york-esta-desmoronando">um dos pr&eacute;dios mais marcantes</a> de <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/viagem/um-acontecimento-chamado-edition-madrid">Madri</a>.</span></p>
      </div>
    </div>
  </div>
</div>

<div class="page" title="Page 1">
  <div class="section">
    <div class="layoutArea">
      <div class="column">
        <p><span>Um endereço e duas paradas</span></p>
      </div>
    </div>
  </div>
</div>

<div class="column">
  <p style="text-align: justify;"><span>O local, que j&aacute; foi a casa de bancos e outras institui&ccedil;&otilde;es financeiras, &eacute; alvo de cliques fren&eacute;ticos de passantes por causa de sua majestosa fachada e acaba de reabrir ao p&uacute;blico em grande estilo. Em seu terra&ccedil;o repleto de vegeta&ccedil;&atilde;o e ombrelones franjados est&aacute; o Dani Brasserie, o mais badalado restaurante da capital a ofe</span><span style="font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; letter-spacing: 0px;">recer a cozinha da Andaluzia. O chef consultor do local, Dani Garc&iacute;a, tem uma carreira importante na Espanha, entre um antigo restaurante hom&ocirc;nimo tr&ecirc;s estrelas Michelin e outros ainda ativos pontos de boa mesa, como o Lobito de Mar e o BiBo.</span></p>
</div>
<div class="column">
  <p style="text-align: justify;"><span>O chef Marbell&iacute; &eacute; conhecido por oferecer uma culin&aacute;ria perform&aacute;tica e de inova&ccedil;&atilde;o que abusa dos artif&iacute;cios cient&iacute;ficos para criar texturas. H&aacute; relatos de que foi o primeiro a usar nitrog&ecirc;nio l&iacute;quido a -196oC. Na nova casa, por exemplo, &eacute; poss&iacute;vel experimentar o Nitro Tomate, prato que lembra o cl&aacute;ssico gaspacho, mas com uma apresenta&ccedil;&atilde;o totalmente repaginada e cuja assinatura &eacute; do chef executivo da casa, Ismael Paul. Dani adora trabalhar em grupo e exaltar nomes de sua equipe.</span></p>
  <div class="page" title="Page 2">
    <div class="section">
      <div class="layoutArea">
        <div class="column">
          <p style="text-align: justify;"><span>J&aacute; a carta de drinques da brasserie leva a assinatura de Ra&uacute;l Navarro, mixologista que por seis anos comandou as ta&ccedil;as do Four Seasons Hotel em Kyoto, no Jap&atilde;o, de onde trouxe t&eacute;cnicas precisas de coquetelaria e montagem. Espere neste endere&ccedil;o, tanto em garfadas quanto em goles, o foco nos ingredientes locais. No mesmo pr&eacute;dio, por&eacute;m no primeiro andar, est&aacute; o Isa. Capitaneado pelo chef Johnny Setjo, &eacute; um cocktail bar de cozinha de fus&atilde;o oriental e latina, decora&ccedil;&atilde;o que lembra uma exuberante boate e com &oacute;timas e empolgantes m&uacute;sicas ao fundo, no volume perfeito para n&atilde;o incomodar. D&aacute; para passar a noite ali conversando e se deliciando, para ver e ser visto. Os drinques, que podem ser com ou sem &aacute;lcool, harmonizam perfeitamente com peixes frescos que n&atilde;o necessitam de shoyu para entregar o melhor sabor.</span></p>
        </div>
      </div>
    </div>
  </div>
</div>

<div class="page" title="Page 2">
  <div class="section">
    <div class="layoutArea">
      <div class="column">
        <p><span>História viva</span></p>
      </div>
    </div>
  </div>
</div>

<div class="column">
  <p style="text-align: justify;"><span>Provando que aquele quarteir&atilde;o &eacute; quente quando o assunto &eacute; gastronomia, atravesse a rua e encontre hist&oacute;ria no Lhardy. O ponto de deliciosos cozidos madrilenos (prato reconfortante com gr&atilde;o-de-bico, carnes e verduras servido em tr&ecirc;s tempos) &eacute; o primeiro restaurante de luxo de Madri. Aberto em 1839, foi palco de in&uacute;meras decis&otilde;es pol&iacute;ticas do Velho Mundo. A decora&ccedil;&atilde;o &eacute; uma volta ao tempo, quando sua inaugura&ccedil;&atilde;o impactou a cidade que at&eacute; ent&atilde;o s&oacute; tinha tavernas. O significado de Lhardy, inclusive, &eacute; algo como ousado, do franc&ecirc;s. Ap&oacute;s a mudan&ccedil;a do grupo que o administra e det&eacute;m, esse ponto hist&oacute;rico da cidade volta ao seu melhor momento. Algumas das hist&oacute;rias sobre este restaurante? Em 1916, a dan&ccedil;arina&nbsp;</span><span style="font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant-caps: inherit; letter-spacing: 0px;">Mata Hari foi presa como espi&atilde; no Palace Hotel, logo ap&oacute;s o almo&ccedil;o no Lhardy; o Rei Afonso XII ia inc&oacute;gnito fazer refei&ccedil;&otilde;es ali, atestando a sua qualidade at&eacute; para a realeza, bem como servia de ponto de encontro de m&uacute;sicos renomados, como Pablo Mart&iacute;n de Sarasate, um violinista e compositor espanhol do per&iacute;odo Rom&acirc;ntico, ou o c&eacute;lebre cantor e ator de &oacute;pera Juli&aacute;n Gayarre.</span></p>
</div>

FOTO: DIVULGAÇÃO/DANI BRASSERIE

<div class="page" title="Page 2">
  <div class="section">
    <div class="layoutArea">
      <div class="column">
        <p><span>Ruta de tapas</span></p>
      </div>
    </div>
  </div>
</div>

<p style="text-align: justify;"><span>Para os que preferem se jogar nos tapas (sele&ccedil;&atilde;o de petiscos espanh&oacute;is, como croquetes, camar&otilde;es gratinados ou diversos tipos de embutidos), h&aacute; por perto, no Bairro de Las Letras, uma s&eacute;rie de tabernas e pequenos bares que servem vermute ou &oacute;timos vinhos &ndash; fortificados ou n&atilde;o. Al&eacute;m de se esbaldar entre potinhos de azeitonas ou de anchovas, tamb&eacute;m &eacute; poss&iacute;vel perder a no&ccedil;&atilde;o do tempo assistindo a um show de flamenco em tradicionais casas como o Villa-Rosa, que existe desde 1921 como tablado e j&aacute; foi loca&ccedil;&atilde;o para o cineasta Pedro Almod&oacute;var.</span></p>

<p style="text-align: justify;"><span>J&aacute; quem gosta de modernidade n&atilde;o pode deixar de passar no trendy restaurante Amaz&oacute;nico para experimentar cortes nobres de carne, um famoso abacaxi assado ou drinques que brincam com o picante e o frutado. E para se perder entre ingredientes locais, levando, inclusive, alguns como suvenir (caso dos jamons e dos a&ccedil;afr&otilde;es pur&iacute;ssimos), perca algumas horas na ala gastron&ocirc;mica dentro da loja de departamentos El Corte Ingl&eacute;s Serrano.</span></p>

<div class="page" title="Page 3">
  <div class="section">
    <div class="layoutArea">
      <div class="column">
        <p><span>Hora de relaxar... na cidade</span></p>
      </div>
    </div>
  </div>
</div>

<p style="text-align: justify;"><span>Como nem s&oacute; de gastronomia se faz uma viagem, o relaxamento tamb&eacute;m tem bons momentos no centro de Madri. Diariamente, das 07h00 &agrave;s 21h00, est&aacute; aberta aos h&oacute;spedes a piscina do maior spa urbano da Espanha. Dentro do Hotel Four Seasons Madrid, ela &eacute; uma das &aacute;reas deste templo de bem-estar com uma das vistas mais bonitas da cidade. Al&eacute;m dela, uma jacuzzi quentinha espera voc&ecirc; ou, se preferir, salas para tratar corpo e rosto, todas exalando &oacute;leos essenciais, al&eacute;m de dois &ldquo;tapas wellness&rdquo;, como s&atilde;o chamados os tratamentos de at&eacute; 30 minutos para serem encaixados entre um compromisso e outro pela cidade abundantemente iluminada.</span></p>

<div class="page" title="Page 3">
  <div class="section">
    <div class="layoutArea">
      <div class="column">
        <p><span>Museus e vida ao ar livre</span></p>
      </div>
    </div>
  </div>
</div>

<p style="text-align: justify;"><span>Quando o assunto &eacute; cultura, Madri est&aacute; em seu apogeu. Para os que gostam de cole&ccedil;&otilde;es hist&oacute;ricas, &eacute; necess&aacute;rio dedicar pelo menos 24 horas nos arredores do Parque do Retiro para observar e estudar a sele&ccedil;&atilde;o de obras-primas de Salvador Dal&iacute;, Francisco de Goya (o mais importante artista espanhol do fim do s&eacute;culo 18 e come&ccedil;o do s&eacute;culo 19), Piet Mondrian e Claude Monet no Museu Thyssen-Bornemisza, do Prado e Reina Sofia (morada de uma das obras mais famosas de Pablo Picasso, a Guernica, de 1937).</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span>Aos que apreciam arte em meio ao verde, uma caminhada at&eacute; o Pal&aacute;cio de Vel&aacute;zquez ou o Pal&aacute;cio de Cristal del Retiro &eacute; um programa bem gostoso. Ambos ficam dentro do parque mais famoso do destino e abrigam exposi&ccedil;&otilde;es de artistas contempor&acirc;neos. Ao sair, passe em algum mercado pr&oacute;ximo e prepare um piquenique improvisado sob as &aacute;rvores ou observe casais apaixonados navegando nos pequenos barcos que deslizam sobre as &aacute;guas do Lago Grande.</span></p>

<div class="page" title="Page 3">
  <div class="section">
    <div class="layoutArea">
      <div class="column">
        <p><span>Hora de relaxar... no campo</span></p>
      </div>
    </div>
  </div>
</div>

<p style="text-align: justify;"><span>Se tiver um tempo extra, escape da euforia de Madri e desfrute de pelo menos duas noites de hospedagem no hist&oacute;rico Abad&iacute;a Retuerta - LeDomaine. Por l&aacute;, voc&ecirc; conseguir&aacute; fazer um &oacute;timo e personalizado tour pelas parreiras e entender mais sobre a produ&ccedil;&atilde;o de vinhos espanh&oacute;is, al&eacute;m de aproveitar uma massagem harmonizada com r&oacute;tulos da produ&ccedil;&atilde;o local em um spa sommelier que tamb&eacute;m conta com saunas, chuveiros com &aacute;gua de lavanda e banhos de imers&atilde;o mornos. O destaque ali tamb&eacute;m fica para o menu degusta&ccedil;&atilde;o do Refectorio, restaurante capitaneado pelo chef executivo Marc Segarra que conta com uma estrela verde Michelin, um atestado sublime de sustentabilidade.</span></p>

<div class="page" title="Page 3">
  <div class="section">
    <div class="layoutArea">
      <div class="column">
        <p><span>Na fronteira</span></p>
      </div>
    </div>
  </div>
</div>

<p style="text-align: justify;"><span>Se a sua vontade &eacute; viajar mais para o sudoeste do continente, embarque em uma aventura de carro at&eacute; Elvas, j&aacute; em Portugal, para descansar em um spa com piscina aquecida e zonas de descompress&atilde;o entre centen&aacute;rias oliveiras. Elas ficam aninhadas no Vila Gal&eacute; Collection Elvas, hotel hist&oacute;rico onde um dia viveram freiras do Convento de S&atilde;o Paulo. Al&eacute;m do spa neste pr&eacute;dio com grande valor cultural, procure caminhar pelas ruas estreitas da cidade rodeada por fortes constru&iacute;dos em formas geom&eacute;tricas. Foi classificado como Patrim&ocirc;nio da Humanidade todo o centro hist&oacute;rico, as muralhas abaluartadas do s&eacute;culo 17, o Forte de Santa Luzia, o Forte da Gra&ccedil;a, o Aqueduto da Amoreira e tr&ecirc;s fortins. Ou seja, passe um bom protetor solar (pois os dias l&aacute; s&atilde;o de uma claridade &iacute;mpar), vista-se com roupas confort&aacute;veis e se entregue por inteiro ao ritmo nada fren&eacute;tico &ndash; e t&atilde;o interessante para sossegar a mente &ndash; da Pen&iacute;nsula Ib&eacute;rica.</span></p>

Madri: aproveite da cidade ao campo

Tags

Posts relacionados

Viagem

Destino de férias: para onde viajar, de acordo com o seu signo

Viagem

Marina Ruy Barbosa faz viagem incrível para Maldivas

Viagem

Fasano Trancoso: um paraíso no litoral!

Posts recomendados

Hommes

Rei Charles III vai continuar tratamento de câncer em 2025

Pop culture

Meghan Markle se afastou de Príncipe Harry por uma estratégia

Moda

Futurismo destaca a moda com inovação, tecnologia e sustentabilidade

Gastronomia

Suíça: 5 receitas típicas do país para fazer em casa

Moda

Marcas: 6 nomes emergentes que merecem sua atenção

Moda

Emporio Armani e o amor ao melhor amigo do homem

Gastronomia

Drinks para o verão: celebre com sabor e sofisticação

Pop culture

Jennifer Lopez e Ben Affleck: por que o divórcio ainda não saiu?