Xícaras de chá: saiba tudo sobre o hábito milenar enquanto viaja

Os britânicos podem até ser reconhecidos mundialmente pelo seu indissociável hábito de tomar chá, especialmente no fim de tarde, mas o costume de infusionar ervas e especiarias em água fervente é uma tradição muito mais antiga do que você pode imaginar.

Criado em em 2.737 a.C, pelo Imperador chinês Shen-Nung, a descoberta não foi nada planejada. Diz a lenda que enquanto ele fervia água para beber à sombra de uma árvore, algumas folhas caíram e se misturaram com a água. Logo a descoberta se espalhou por todas as regiões e hoje o chá ocupa o status de bebida mais consumida do mundo, sobretudo em eventos sociais.

Tomar chá, saborear requintadas iguarias e ouvir música ao vivo é quase uma tradição nos navios da Regent Seven Seas Cruises - a principal linha de cruzeiros marítimos de luxo do mundo. Em alto mar, o protagonismo da bebida pode-se equiparar a uma experiência digna da Coroa Britânica. Assim, explorar os mares a bordo dessas elegantes embarcações fica ainda mais gostoso. Por isso, 5 rotas especiais e cheias de sabor foram escolhidas para celebrar a história do chá. Confira!

Muito embora a maioria dos registros históricos creditem a descoberta do chá aos chineses, os indianos também reivindicam e atribuem a criação da bebida ao Príncipe Bodi-Dhama. Verdade ou não, a Índia é uma das nações que mais consomem chá no mundo. Por isso, é uma das paradas do Seven Seas Explorer, no trecho Singapura – Dubai, em abril de 2022. Para este roteiro, a sugestão é saborear a infusão Massala Chai.

A arte de preparar e servir um bom chá está, sem dúvidas, no DNA dos japoneses. O país é um grande apreciador e consumidor da bebida, que está intrinsecamente ligada à sua cultura de um modo geral, graças a tradição secular da Cerimônia do Chá. No roteiro Tokyo to Tokyo, também a bordo do Seven Seas Explorer, previsto para março de 2022, é possível desbravar a terra do sol nascente e, quem sabe, participar da experiência. 

Em uma das paradas, aliás, em Busan, na Coreia do Sul, há um passeio exclusivo by Regent com ênfase na cultura do chá em um templo budista. Sakura blend com chá verde e branco, rosas, cereja morrello e matcha é inspiração para esse roteiro.

O chá em si chegou ao Brasil com os portugueses, mas o uso de ervas e infusões, sobretudo de forma medicinal, já era um costume amplamente difundido entre os índios. O Brasil é o dono da maior biodiversidade do mundo, com uma grande variedade de espécies à disposição e também não poderia ficar de fora da tour pelas xícaras. Para explorar mais de perto as belezas nacionais ao navegar pelo Rio Amazonas, a opção é o roteiro Rio de Janeiro – Miami, com o Seven Seas Voyager, em março de 2022.

A infusão sugerida para se inspirar nesse roteiro é a Erva Mate orgânica.

A China é a grande responsável pela “invenção” do chá. Falar sobre a história da bebida, bem como os sabores, aromas e propriedades medicinais que a tradição chinesa nos ensinou ao longo dos séculos, é incrível e mergulhar em um espetacular roteiro, de Hong Kong ao Singapura, a bordo do Seven Seas Explorer, também.

A embarcação sai em novembro de 2021 e promete uma verdadeira imersão no sul asiático. Para se inspirar nesta incrível região, a sugestão é um delicioso blend de chá verde, lima hortelã, limão e rum.