Gastronomia

Fortnum & Mason: descubra a majestosa e histórica loja

Direto de Londres no bairro de Piccadilly, visitamos uma das lojas mais lindas do mundo, referência na gastronomia e na arte da mesa e do bem servir, a Fortnum & Mason

city urban apartment building architecture building high rise condo housing office building
A fachada centenária da loja londrina Fortnum & Mason (Fotos: Divulgação)

Se você é apaixonado pela arte de comer e da mesa como eu, a Fortnum & Mason é um verdadeiro paraíso. É como um grande parque de diversão do bem viver e traz um reflexo da cultura anglo-saxona. Fundada em 1707 em Londres após uma decisão da rainha da Inglaterra Anne em permitir a venda de velas descartadas do Palácio St James, a imensa loja possui uma relação especial com a família real britânica. A Fortnum & Mason possui várias chancelas, incluindo uma de sua falecida Majestade, a Rainha e sua Majestade o Rei, o Príncipe de Gales.

A confeitaria da loja Fortnum & Mason em Londres (Fotos: Divulgação)

A instituição londrina é pioneira no setor varejista. Desde a invenção do ovo escocês, o fornecimento de suprimentos para a expedição ao Everest de 1922, a apicultura urbana nas colmeias nos telhados de Piccadilly e o lançamento do prêmio Food & Drink Awards, a Fortnum & Mason tem sido uma autoridade disruptiva no setor de alimentos e bebidas na Grã Bretanha e no mundo.

 

Nos diversos andares é possível selecionar lindos presentes de todos os tipos, comprar louças modernas e antigas, abastecer a cozinha com utensílios de primeira, adquirir lindos livros, fazer seu próprio chá ou chocolate, selecionar seu grão de café preferido e até fazer seu mercado do dia a dia. Eu optei por provar o inovador Sparkling Tea sem álcool, grande novidade da marca.

A impressionante seleção de geléias e méis (Fotos: Divulgação)

Em 2023, a Fortnum & Mason inaugurou um estúdio de alimentos e bebidas como um espaço dedicado a experiências gastronômicas extraordinárias. Os visitantes podem desfrutar de aulas e experiências íntimas com alguns dos melhores chefs do mundo, assistir a demonstrações ao vivo e participar de conversas esclarecedoras com fabricantes e criativos que compartilham uma paixão por todas as coisas deliciosas da vida.

O estúdio criativo de alimentos & bebidas da Fortnum & Mason (Fotos: Divulgação)

Todos os anos, milhões de pessoas visitam a emblemática loja para desfrutar do famoso chá da tarde, almoçar e comprar presentes nos seus suntuosos salões distribuídos em vários andares. A marca icônica é muito celebrada pelos seus chás, suas lindas embalagens, seus biscoitos artesanais e cestos de vime de piqueniques. Até hoje continua comprometida com a imaginação e com a descoberta. Um must go em Londres.

A seleçãoo de livros na livraria da Fortnum & Mason (Fotos: Divulgação)
Há louças antigas e modernas em um andar dedicado (Fotos: Divulgação)
Há também um mercado de alimentos frescos (Fotos: Divulgação)
Uma das categorias mais vendidas são os biscoitos artesanais. (Fotos: Divulgação)

Tags