Mônaco: charme irresistível em qualquer estação do ano

O roteiro orgulha-se de possuir a maior adega hoteleira do mundo, onde são guardadas safras excepcionais. Com influência provençal e italiana, a culinária local tem como destaques o barbajuan, uma espécie de pastel recheado com verduras e ricota, o bacalhau à moda monegasca, preparado com molho de tomate e azeitonas pretas e a fougasse, massa de pão doce decorada com as cores da bandeira do país.

A contemporaneidade e a diversidade estão presentes também nos cardápios. No hotel Port Palace (@portpalacemc) fica o Gaia, especializado na autêntica cozinha grega. No Mada One (@madaonemc), liderado pelo chef estrelado Marcel Ravin, o conceito é degustar os snacks no local. Fãs das receitas japonesas precisam fazer parada obrigatória no Yoshi – no Hotel Metropole Monte-Carlo (@metropolemonaco), idealizado pelo arquiteto Didier Gomez e projetado por Karl Lagerfeld. Uma taça de vinho no Wine Palace (@wine_palace_montecarlo), do Iate Clube de Mônaco, é a pedida para o fim da tarde. Quem adora um café da manhã requintado, precisa conhecer o Cova (@covamontecarlo), no Boulevard des Moulins, onde os garçons, inclusive, vestem smoking. Um luxo!

Já para os comensais que apreciam a autêntica culinária local, a dica é visitar o Castelroc (@castelroc.mc), que se orgulha de oferecer pratos monegascos e uma bela vista para o porto de Fontvieille. Outros lugares deliciosamente imperdíveis são a La Chocolaterie de Monaco (@chocolaterie_de_monaco), que produz chocolates desde 1920, sendo a fornecedora oficial para o palácio real, e o Tea Shop (@leteashop), onde é possível provar 130 chás, de diversos países. Na charmosa feira local La Condamine, sob os guarda-sóis vermelhos e amarelos, é possível escolher produtos regionais e sazonais.

Pintura, cinema, fotografia, literatura, dança ou música, em Mônaco o balaio cultural é variado. No espírito da tradição artística exercida pela dinastia real, o governo do principado promove o desenvolvimento das artes e a acessibilidade ao grande público. Mônaco tem atrações para todos os gostos, de museus a exposições, além de óperas, concertos e o famoso Les Ballets de Monte-Carlo.

Vale um pit stop pelo Museu Oceanográfico, cujas ações ajudam na conscientização sobre a preservação da vida marinha. Na ex-periência intuitiva, “mergulhe” na grande barreira de corais para conhecer suas espécies mais icônicas.

A história de Mônaco pode ser destrinchada no Museu de Antropologia Pré-Histórica, fundado em 1902. As coleções expostas ajudam a reconstituir as principais etapas do desenvolvimento da humanidade. Já o Novo Museu Nacional de Mônaco oferece várias mostras ao longo do ano sobre a cena contemporânea. No Centro Botânico de Jardins Exóticos, estufas contêm as maiores coleções de cactos e suculentas do mundo, com mais de dez mil exemplares.

Em 1863, a “Société des Bains de Mer” nasceu junto a um dos mais badalados centros de talassoterapia dedicados à saúde. Na praia de Monte-Carlo, o Tigre Monte-Carlo (@tigreyogaclub) combina ayurveda com aulas de ioga, meditação e pilates, todas conduzidas no cais privativo do hotel.

Junto ao mar, o Monte Carlo Bay Hotel & Resort (@montecarlobay) oferece uma experiência inesquecível no spa Cinq Mondes, dedicado aos tratamentos para o corpo e para a mente, com rituais de beleza e massagens. Ainda é possível fazer aulas de ioga aquática na piscina coberta do espaço, em meio a um jardim tropical.

No Fairmont Monte Carlo (@fairmontmonaco), o Carol Joy Spa, debruçado sobre a cobertura do hotel, atrai os visitantes com seu ambiente moderno e elegante influenciado por elementos marinhos. No Metropole Monte Carlo (@metropolemonaco), o exclusivo spa Metropole by Givenchy é o lugar perfeito para quem quer ser mimado com tratamentos que oferecem assinatura sensorial singular. Por fim, o Les Thermes Marins (@thermesmarinsmc) oferece um cardápio completo para o bem-estar, cercado por paisagem relaxante.

O icônico Fairmont Monte Carlo possibilita que os hóspedes vejam os carros de corrida passar a apenas 50 quilômetros por hora na curva mais lenta do circuito de F-1. Neste endereço, em 2017, foi inaugurada uma estátua em homenagem ao rei de Mônaco, apelido do piloto brasileiro Ayrton Senna, que dominava essa etapa do mundial de automobilismo. Uma suíte personalizada no hotel também homenageia o tricampeão.

Apaixonados por golfe podem praticar a modalidade no Clube de Golfe Monte Carlo, a uma altura de 900 metros. Para quem prefere as raquetes, no Monte Carlo Country Club, as quadras de tênis ficam abertas o ano todo, posicionadas em frente ao mar. Por sinal, todos os anos, no mês de abril, os melhores jogadores do mundo se encontram no circuito Rolex Monte Carlo Masters.

As atividades de lazer aquáticas também são destaque nos hotéis Monte Carlo Beach e Monte Carlo Bay Hotel & Resort. São diversas as opções para o público: parapente, esqui aquático e vela.

Mônaco é um excelente destino para conhecer ao lado da turma.

1° DIA
Experimente a vida noturna local começando a noite no Port Hercule e saboreie a cerveja artesanal na La Brasserie de Mônaco. Em seguida, vá para o estrelado Monte Carlo Bay Hotel e curta o seu coquetel exclusivo à beira-mar no Blue Gin, junto com os petiscos cuidadosamente preparados pelo chef Marcel Ravin. Para relaxar em um local único, escolha o Buddha Bar.

2° DIA
A sugestão é percorrer as ruas do principado a bordo de uma bicicleta elétrica Monabike, e explorar os marcos ao longo do percurso da Fórmula 1: pegue a curva de Sainte-Dévote, suba a Avenue d’Ostende, depois complete o traçado da Fairmont Hairpin e confira o ilustre túnel. Para relaxar o pós-pedal, vá ao mercado La Condamine, e divirta-se com suas cores e aromas provenientes das especialidades locais. Então, passe a tarde caminhando ao redor da imponente montanha Tête de Chien, para admirar o pôr do sol ou descubra Mônaco em um passeio de barco pelo mar Mediterrâneo.