Sua pele está envelhecendo de forma acelerada?
Falta de proteína pode envelhecer a pele de forma precoce
A pele exige cuidados que vão além do skincare, incluindo também bons hábitos alimentares. Se você sente que a sua pele está envelhecendo rapidamente e de forma precoce, atenção: você pode estar com deficiência de proteínas na sua dieta. “Uma conta simples é que precisamos de 1 a 1,5g de proteínas por Kg de peso por dia para manter a necessidade diária sem prejuízo de nenhuma função. Se existe um preparo físico para hipertrofia muscular essa recomendação pode chegar a 2,5g por kg de peso por dia", disse a a cirurgiã plástica Dra. Beatriz Lassance.
A proteína nada mais é do que um tipo de macronutriente formado a partir de um conjunto de aminoácidos ligados entre si. “Existem apenas vinte tipos de aminoácidos, os quais se ligam de formas variadas para compor diferentes proteínas, destes o corpo humano é capaz de sintetizar só onze. As proteínas de origem animal, carnes, leite, ovos, são proteínas de alto valor biológico. Ou seja, são aquelas que apresentam todos os aminoácidos essenciais em quantidades suficientes à manutenção da vida e crescimento dos novos tecidos”, explica a médica nutróloga Dra. Marcella Garcez.
Você sabia que 70% de nossa pele é composta por proteínas? Com o passar dos anos, é normal que aconteça uma degradação natural das proteínas do nosso organismo, uma vez que as células morrem e se renovam o tempo todo. “Estudos mostram que cerca de 300g de proteínas corporais são degradadas e sintetizadas todos os dias, e que temos uma perda diária de 20 a 30g de proteínas mesmo em condição de inanição", comenta a médica Dra. Beatriz. “Existem diversos tratamentos para a pele e o dermatologista e cirurgião plástico podem ser consultados, mas sem esquecer de buscar ajuda de um médico nutrólogo. Muitos tratamentos externos não têm boas respostas sem a associação com orientações alimentares e suplementares de forma individualizada”, completa a Dra Marcella.
Contudo, sabemos que não é fácil “bater a meta” diária de proteína. “Por exemplo, uma pessoa com 70kg que faz atividade física de moderada intensidade, precisa de cerca de 100g de proteína por dia. Um bife bovino de 100g tem cerca de 30g de proteínas, um ovo apenas 6g. E ingerir a quantidade recomendada de proteínas fica ainda mais difícil quando sabemos que conseguimos absorver apenas 30g de uma vez, e que com a idade diminui a capacidade de absorvermos proteínas”, diz a Dra. Beatriz.
Logo, uma dieta rica em proteínas é composta por alimentos como peixe, carne bovina, frango, ovos e derivados do leite, assim como proteínas vegetais como soja, ervilhas e alguns outros legumes que também possuem os aminoácidos necessários, mas em menos quantidade. “Estes alimentos serão quebrados por enzimas digestivas, transformados em aminoácidos e levados até a pele para a fabricação do colágeno como se fossem os 'tijolos'", conta Dra. Beatriz. "Porém, a reação de fabricação deste colágeno precisa de cofatores, como se fossem o 'cimento', que são zinco, vitamina C, biotina e ácido ortosilício que podem ser obtidos por frutas, verduras, frutos do mar e castanhas”, acrescenta.
Além de seguir uma boa alimentação, é necessário prestar atenção em outros fatores e hábitos que podem atrapalhar a absorção diária da quantidade ideal de proteína. “Alguns fatores também atrapalham essa reação, como excesso de radicais livres causado por estresse, sedentarismo, cigarro, excesso de álcool e qualidade de sono ruim. Tomar pouca água pode interferir, também haverá prioridade em direcionar a água para o sangue, rins, fígado, músculos e novamente: o que sobrar vai para a pele? Muito pouco”, complementa a Dra. Beatriz.
