Bridgerton é tema exclusivo no chá da tarde do The Lanesborough
The Lanesborough, em parceria com Netflix e Shondaland, lança o primeiro chá da tarde exclusivo inspirado na série Bridgerton
A tão esperada segunda temporada da série Bridgerton, que já tem data marcada, estreia dia 25 de março na Netflix. O romance de época e que acompanha o competitivo mundo da alta sociedade da Regência Britânica, ganha homenagem no melhor estilo inglês.
The Lanesborough, em Londres, divulgou o mais recente lançamento de sua série inovadora de chás da tarde sazonais, inspirado em Bridgerton, criado em parceria com Netflix e Shondaland. A nova edição, que será limitada, prestará homenagem com toque contemporâneo as festas elegantes, bailes e grandes jantares da época.
A decoração impecável é o cenário perfeito para o chá da tarde Bridgerton. A sala de jantar é ricamente decorada, naturalmente iluminada durante o dia pela cúpula de vidro e à noite sob o lustre majestoso, um ícone da Regência na capital.
Elaborado pelo Pastry Chef do The Lanesborough, Kevin Miller, o menu homenageará as principais famílias de Bridgerton, além da "Lanesborough House" como a conhecemos hoje, construída em 1825 no estilo clássico e fashionable por William Wilkins no ponto alto da era da Regência e hoje, o edifício símbolo deste período, por excelência, em Londres.
Para acompanhar os sabores salgados e os deliciosos scones do The Lanesborough, Miller preparou guloseimas deliciosas com cinco destaques exclusivos:
- The Queen's Diamond Um requintado chocolate artesanal misturado com mel, cardamomo verde e ganache de chocolate branco, exibido em uma linda caixa de anéis coloridos, é uma homenagem a Edwina Sharma, o diamante desta temporada.
- The Rake em homenagem ao Visconde Anthony, The Rake é um bolo bonito e refinado. O bolo delicioso é um sable de chocolate com mousse de chocolate ao leite com uma explosão de coalhada de maracujá batido no centro. É finalizado com uma cobertura de dark chocolate, colar de pedaços de chocolate e uma gravata de chantilly de creme de maracujá.
- A True Love Match um grampo britânico inspirado na Rainha Charlotte, A True Love Match é um bolo elegante e generoso, construído a partir de uma deliciosa esponja de baunilha com geléia de morango e creme.
- The Lady Whistledown– uma homenagem a Lady Whistledown, a narradora e colunista da alta sociedade em Bridgerton, este bolo é um reflexo de seu tinteiro e pena recheado com mousse de pistache e coberto com chocolate ao leite e manteiga de cacau.
- All is Fair in Love & War– a estrela do show sentada no topo do carrinho de bolo, All is Fair in Love & War celebra a família Bridgerton e é de cor azul claro com uma abelha em relevo – o símbolo de Bridgerton. Esta sobremesa é para partilhar entre dois; um cheesecake de água de rosas com uma explosão de geleia de framboesa no centro, em uma base crocante revestida de chocolate branco pulverizado. A questão é: quem fica com a maior fatia?
E não pára por aí, os drinks também recebem um toque especial:
The Pall Mall Cocktail
Inspirado no original Regency Gin Punch, o coquetel essencial que fazia parte da vida social cotidiana durante o período da Regência, o chefe de bares do The Lanesborough, Mickael Perron, criou o coquetel The Pall Mall; uma receita refrescante que combina o gin Hendrick's e o Porto branco Graham Blend No5, equilibrados com citrinos e doçura sutil. A deliciosa mistura é servida em uma elegante xícara de vidro, com um coador de chá cheio de flores de hibisco secas para infundir na bebida de tom rosado. Por fim, o coquetel é decorado com um arranjo flutuante de flores de lótus – a flor nacional da Índia que ocupa uma posição única na cultura indiana – outra homenagem aos Sharmas.
The Pall Mall – Non Alcoholic
Ponche tropical generosamente apresentado preparado com bebidas não alcoólicas , Ginger & Rhubarb e Hedgerow Berry. Graciosamente misturado com refrigerante de abacaxi torrado, lichia e frutas cítricas. Servido com infusão Butterfly Pea Flower, para um final gracioso.
