Gastronomia

Emily in Paris: restaurante de Gabriel é o novo hotspot na cidade

Conhecido na trama como Les Deux Compères, o estabelecimento de Gabriel se chama na verdade Terra Nera e está atraindo cada vez mais fãs da série!
Emily in Paris
Emily in Paris

Localizado a dois passos do Panthéon, no 5º arrondissement de Paris, o restaurante Terra Nera , mais conhecido pelo nome de Les deux compères na série Emily in Paris , é uma vítima de seu sucesso. Desde a transmissão do novo programa de Darren Star para a Netflix , o restaurante da capital viu desfilar clientes. A série segue a aventura de Emily, uma jovem expatriada americana em Paris, que rapidamente simpatiza com seu vizinho, Gabriel, chef do restaurante Les deux compères , localizado na pequena praça abaixo de sua casa. A placa com telas vermelhas, pano de fundo essencial para a última produção do criador de Sex an The City , não passou despercebida aos espectadores.

Enquanto a série era lançada no Netflix no início de outubro de 2020, os dois proprietários do restaurante Terra Nera , Valerio e Yohann , viram seu estabelecimento ser tomado de assalto por fãs. Representado como um restaurante francês no show da produtora de Sex and the City , o Terra Nera é na verdade um restaurante 100% italiano, oferecendo antepastos, massas, costeletas milanesas ou mesmo peixes da Sicília. Os gestores explicam que a aventura de Emily em Paris começou para eles em julho de 2019, quando receberam a proposta de projeto da produção. “ Eles escolheram o restaurante antes do prédio onde mora a personagem de Emily, localizado na mesma praça ”, explicam.

Um sucesso que cai drasticamente

Como qualquer setor, o setor de hospitalidade foi fortemente afetado pela crise da saúde e esse sucesso inesperado pode salvá-los. " Estamos apenas começando a ver as consequências nesta semana " , disseram os proprietários que esperam que o efeito Netflix compense as perdas causadas pela pandemia.

Com a transmissão da série, Valério e Yohann manifestaram o desejo de atrair uma clientela mais jovem. “ Temos uma base de frequentadores que trabalham no bairro, incluindo figuras políticas do Senado”, disse Valerio . “ Por sorte, outro dos nossos habituais, Daniel Bravo - ex-jogador de futebol - é o pai do ator da série, Lucas Bravo , completa.

 Um cardápio em homenagem à série

Por ocasião do lançamento   da série na plataforma de streaming, o menu "Emily" surgiu no menu deste adorável restaurante italiano. O cardápio toma forma em torno de um prato original, a "Tagliana di manzo Emily", um filé mignon fatiado acompanhado de rúcula, raspas de parmesão e molho de vinagre de Modena. Burrata da Apúlia e tomate cereja siciliano como entrada, tiramisu caseiro acompanhado por um café napolitano Borbone de sobremesa e, obviamente, um aceno para os Estados Unidos; um Americano servido como aperitivo.

Terra Nera, Rue des Fossées Saint-Jacques 18, 75005 Paris
http://terranera.fr/

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