O clássico L'Avenue virou paulistano

Os restaurantes casuais que fazem sucesso tendem a se multiplicar pelo mundo. É o caso de inúmeras casas famosas que tentam exportar seus conceitos, às vezes assertivamente, e muitas vezes não. Em Paris, a brasserie de luxo L’Avenue é uma história à parte. Frequentado pelo mundo fashion freneticamente, o clássico endereço da avenida Montaigne é um ponto de encontro fancy e trendy que mescla uma clientela local e internacional em busca de ver e ser visto. O conceito da casa é fruto do Costes, cujo clássicos gastronômicos são atemporais e encontrados em diversos endereços da cidade luz, a começar pelo reputado hotel homônimo. Mesas mais baixas, sofás e cadeiras confortáveis, música animada moderna, serviço descolado e cardápio enxuto são algumas marcas registradas desse universo que perdura há décadas e inspirou diversos outros empreendimentos no planeta. 

L’Avenue, em Paris, vive lotado de segunda a segunda, de manhã até altas horas da noite. Durante as Fashion Week, o lugar explode com festas e encontros dos mais prestigiados. Todos os dias, dezenas de brasileiros sortudos frequentam a casa, e um dos clientes mais fiéis é o Bruno Astuto, referência no país no mundo da moda e das celebridades. Anos atrás, o mesmo provocou uma conexão com a diretoria do shopping Cidade Jardim e finalmente o projeto paulistano saiu do papel. L’Avenue escolheu um dos redutos mais luxuosos da cidade para abrir sua primeira filial na América do Sul. O ambiente, projetado pelo talentoso arquiteto e decorador Sig Bergamin, segue fielmente as raízes parisienses com um leve toque tropical. Piso de madeira, bar com espelho, grande moldura branca, cadeiras idênticas a de Paris, plantas em abundância e almofadas com arte da Tarsila de Amaral são alguns aspectos agradáveis do projeto. 

“É com grande alegria que anunciamos a abertura do L’Avenue em São Paulo. Esta expansão no Brasil é muito especial, fruto de uma parceria sólida e de longa data com o shopping Cidade Jardim, que há anos organiza seu tradicional almoço no nosso restaurante em Paris durante as semanas de moda. Temos uma profunda admiração pelos nossos clientes brasileiros, e estamos ansiosos para oferecer a eles uma experiência gastronômica única e fiel à essência parisiense do nosso restaurante” comenta Alex Denis, fundador do L’Avenue Paris.

Para a sobremesa, pode apostar nos clássicos como o Costes crackers cheesecake e a torta fina de maçã. Em poucas semanas de operação, a casa já está cheia e demonstra uma certa maturidade. O atendimento, ainda em ajustes, deve melhorar naturalmente com o tempo. L’Avenue é um presente para São Paulo e uma bela prova de que é possível adaptar um conceito de sucesso em terras brasileiras.