O que é o Psyllium e porque você precisa incluí-lo na sua alimentação
Você já ouviu falar de Psyllium? É possível que durante suas pesquisas na internet você tenha encontrado alguma receita com o ingrediente que, com um nome pouco conhecido na roda de amigos, pode parecer algo extremamente inovador e ousado, mas na verdade é extraído da casca da semente de uma planta - a Plantago ovata - e é a nova tendência de wellness pelos seus diversos benefícios para o corpo.
Podendo ser usado como um substituto do farelo de aveia, o ingrediente é sem carboidratos digestíveis e glúten. Mas, além disso, suas vantagens são diversas, ajudando a controlar o colesterol e açúcar.
Junto a isso, o Psyllium é rico em fibras e pode ser um grande aliado na digestão e emagrecimento por inchar em contato com líquidos e crescer até 20x de tamanho e trazer sensação de saciedade. Outra vantagem do ingrediente é o fato dele ser extremamente fácil de se usar, podendo ser usado em sucos e sopas, além de vitaminas. Sendo muito conhecido também em seu formato em cápsulas.
Mas cuidado com excessos! Isso porque o psyllium absorve bastante água, então caso você tente tomar sozinho ele pode absorver a saliva, ou até mesmo caso a pessoa consuma o ingrediente em excesso pode ter problemas de desidratação. Portanto, ao adicioná-lo em sua dieta, mantenha seu consumo de líquidos alto.
