Courchevel: conheça o destino de neve mais cobiçado do mundo
Courchevel é considerada a estação de ski mais sofisticada do mundo
Courchevel é considerada a estação de ski mais sofisticada do mundo, fazendo parte do famoso “TroisVallés”, o maior domínio esquiável do planeta, com acesso a 600 km de pistas marcadas. Posso afirmar que é o destino onde o luxo e a excelência de serviço são realmente levados a sério. Tudo em Courchevel é de alto padrão, desde as pistas perfeitamente cuidadas e o sistema de teleféricos de última geração, até os hotéis estrelados e chalés incríveis. Além de restaurantes renomados de alta gastronomia, vida noturna glamorosa e boutiques e joalherias das marcas mais desejadas do mundo.
Courchevel era um conjunto de pequenas aldeias e fazendas de ovelhas até 1942, quando a Comissão Francesa de Turismo expressou interesse em criar uma super estação de ski. O sucesso não acontece da noite para o dia, atrás vem muito trabalho e empreendedorismo. A construção do Altiport de Courchevel começou em 1961, e a área de ski foi conectada a Val Thorens e Méribel em 1973. Courchevel se tornou popular entre os parisienses, o que levou ao desenvolvimento de projetos de alto nível em real estate e à construção de hotéis de luxo, atraindo, por sua vez, uma nova onda de ricos e famosos. Nos últimos anos, Courchevel virou destino de celebridades, influencers e fashionistas, buscando baladas instagramáveis. Por essa razão, você poderia até pensar que o esporte de neve fica em segundo plano em Courchevel, mas engana-se. A base do seu sucesso é sua incrível infraestrutura e qualidade do ski.
As encostas voltadas para o norte garantem neve de dezembro até abril, apoiada por um extenso sistema de fabricação de neve. O design das pistas significa que é adequado para todos os níveis de habilidade. Os iniciantes adoram as pistas verdes, largas e suaves. Você pode até começar suas primeiras descidas na pista Bellecote, que oferece um skilift gratuito. À medida que seu nível avançar, se aventure a usar o moderno sistema de teleféricos. Saindo da base de 1850, você pode escolher entre 3 diferentes gôndolas ou colocar seus esquis e descer até 1550 ou Le Praz em poucos minutos. Esquiadores e snowboarders mais experientes podem aproveitar as pistas azuis, vermelhas e pretas bem cuidadas, direto do topo de Saulire. Pistas famosas como Creux ou Combe de la Saulire são incríveis. Se você procura um desafio, então o Grand Couloir espera por você, está na lista de desejos de esquiadores de todo o mundo! Courchevel é dividida em seis vilas, batizadas pelas suas altitudes em metros. As cidades tornam-se mais exclusivas e elegantes à medida que se sobe a montanha, por isso, Courchevel 1850 é o lugar perfeito para começar o seu dia. Você pode até esquiar por todo o domínio do Trois Vallés e incluir Méribel e Val Thorens. Para os animados e festeiros, os destinos no fim do dia serão os badalados aprés ski: Bagatelle, La Foulie Douce, Cap Horne ou Tremplin.
Para acrescentar ainda mais glamour à estação, a concentração de boutiques de marcas de luxo e alta joalheria é absurda. Nas charmosas ruas da Croisette encontramos Dior, Valentino, Prada, Pucci, Chanel, Bvlgari, Graff, Rolex, Chopard, e marcas como Louis Vuitton e Moncler que construíram pop-ups no meio das pistas para criar experiências ainda mais incríveis para sua sofisticada clientela.
A melhor maneira de chegar a Courchevel é através dos aeroportos internacionais mais próximos, com vôos mais regulares, como Genebra e Lyon (cerca de 2h 15min de carro). A partir daí, você pode reservar um transfer para seguir do aeroporto até seu hotel ou condomínio. Também é possível chegar de trem até a estação de Moutiers, no fundo do vale, e depois pegar um táxi para o resort, que fica a 30 minutos de distância. Dependendo do seu budget, o translado pode ficar mais rápido e mais exclusivo. Escolha um vôo de helicóptero ou jato particular para chegar ao Altiport de Courchevel, como um verdadeiro jetsetter, onde terá uma vista aérea espetacular das pistas.
A sofisticada estação oferece uma hotelaria de altíssimo nível, mas meu hotel favorito é o L’ Apogée, desde sua inauguração em 2013, o hotel estava destinado a se tornar um ícone de elegância do lendário resort, situado na exclusiva área Jardin Alpin de Courchevel 1850. Projetado com as famílias em mente, o hotel oferece uma lista impressionante de comodidades. Tudo no L’Apogée transborda sofisticação e requinte sem exageros, desde o projeto arquitetônico e design de interiores que mescla com maestria peças rústicas da montanha com mobiliário contemporâneo.
O hotel afunda profundamente na encosta da montanha, como um casulo, um lugar paradisíaco, contando com um spa by La Prairie, elegantíssimo com sua madeira escura com uma linda piscina coberta de 11 metros, lugar perfeito para relaxar depois de um dia emocionante nas pistas. O Hotel abriga 53 quartos e suítes, uma penthouse espetacular e dois exclusivos chalés. Mais ambientes e serviços: sala de charutos, 3 restaurantes: o Le Comptoir, restaurante principal, com um ambiente acolhedor, menu gourmet e um design vibrante e marcante, o Giovanni's servindo deliciosos clássicos italianos e o bar de tapas Carmen. Para a alegria e conveniência de toda família, o hotel oferece um charmoso Kids Club, um ski room com equipamentos completos para o esporte e uma equipe atenciosa e profissional prontos para organizar muita diversão na neve, desde experiências alpinas em alta velocidade como passeios em trenós puxados por uma linda matilha de husky, ou ainda um espetacular passeio panorâmico de helicóptero.
HOT SPOTS
Le Chalet de Pierres
Uma antiga estação de trem, hoje a ampla varanda do Le Chalet de Pierres traz animação à famosa pista de Verdon em Courchevel. Sets de DJs e vistas deslumbrantes da La Saulire atrai esquiadores famintos para as mesas ensolaradas da varanda, enquanto, nos aconchegantes interiores do chalé, os tetos com vigas de madeira e as lareiras crepitantes criam a atmosfera alpina perfeita para um banquete com família ou amigos. Parada obrigatória para almoço.
La Cave des Creux
A La Cave des Creux oferece um menu delicioso, mesclando cozinha internacional com pratos regionais, e boas opções para compartilhar, como tartar de avocado com king crab, burrata cremosa com tomates cerejas e molho pesto, e o carro chef, a vitela com foie gras e purê de trufas. A área externa é mais agitada e ideal para curtir o dia com uma linda vista da montanha.
La Soucoupe
Situado no topo da montanha, a La Soucoupe é chiquérrimo, com vistas deslumbrantes das cadeias montanhosas, especializado em carnes grelhadas na brasa, com uma carta de vinhos excepcional. Oferecendo também deliciosas opções vegetarianas, como o queijo local derretido e o risoto de trufas. Para chegar esquiando, o acesso é feito pelo lift Col de la Loze.
Bagatelle
Outra ótima opção de aprés ski, localizado no topo de Col de la Loze, tem uma vista 360º das montanhas. O lugar é mega animado na área externa, com DJs excelentes, e conta com cobertores e aquecedores para conforto dos clientes.
La Folie Douce
Na minha opinião e da grande maioria, o mais badalado aprés ski de todos! Fica em Méribel, então tem que tirar um dia para ir esquiando até o outro lado da montanha. O ideal é fazer a reserva para às 14h.
Cap Horn
O meu lugar favorito, um dos mais deliciosos e divertidos da montanha. Tanto na área externa como interna, o som rola solto, uma turma bonita dança entre as mesas, e uma energia pura. No menu de entradas há muitas opções para compartilhar, como anchovas e sardinhas acompanhadas de deliciosos pães tostados, pizzas e uma opção de vegan salad. Para a turma do doce, ainda conta com um buffet de sobremesas, onde você pode comer à vontade algumas delícias, como tarte tatin, waffles e muito mais! A carta de vinho é excelente, com mais de 500 rótulos.
Le Tremplin
Esse ano o restaurante completa 65 anos, uma verdadeira lenda da estação. Perfeito para uma parada no meio do dia, o Le Tremplin fica na base das pistas, no meio da Croisette. É também o point preferido dos inimigos do fim, então quando as pistas fecham e a noite cai, é pra lá que todo mundo vai. Seja para tomar vinho, champagne, shot de Vodka ou chocolate quente, comer pizza ou crepe de Nutella.
La Fromagerie
Localizado no centrinho da base 1850, perfeito para quem quer fugir da agitação e procura um ambiente romântico e acolhedor, com uma lareira crepitante, paredes em pedras e vigas de madeira. Experimente o tradicional Fondue Savoyarde ou o Tartiflette.
