Conversamos com uma especialista, que revela quais alimentos priorizar para manter a imunidade e o bem-estar durante os dias mais frios do ano

O inverno chegou e, com ele chegam tamb&eacute;m os dias mais frios e secos. A nova esta&ccedil;&atilde;o, &eacute; conhecida por derrubar nossa <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/hommes/tom-brady-e-acusado-de-oportunismo-ao-lancar-produto-para-imunidade-durante-pandemia">imunidade</a>&nbsp;fazendo com que fiquemos mais suscet&iacute;veis a gripes e resfriados.&nbsp;Mas, para evitar esses sintomas&nbsp;indesej&aacute;veis, &eacute;&nbsp;preciso adotar alguns cuidados com com o&nbsp;<a href="https://www.revistalofficiel.com.br/hommes/saude-e-bem-estar-quer-ter-uma-vida-mais-saudavel-em-2021">sistema imunol&oacute;gico</a>.
Conversamos com a dra. Marcella Garcez&nbsp;m&eacute;dica nutr&oacute;loga, que&nbsp;separou cinco <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/wellness/8-alimentos-termogenicos-que-vao-te-auxiliar-em-uma-alimentacao-muito-mais-saudavel">alimentos perfeitos para incluirmos mais na nossa rotina alimentar </a>nos pr&oacute;ximos meses.

Aveia

A aveia &eacute; um cereal rico em prote&iacute;nas vegetais, ferro, magn&eacute;sio, f&oacute;sforo, zinco, mangan&ecirc;s, sil&iacute;cio, vitaminas do complexo B, al&eacute;m de ser excelente fonte de fibras sol&uacute;veis. O farelo de aveia &eacute; um coringa para substituir ou ser adicionado a receitas doces e salgadas com farin&aacute;ceos refinados e ter o &iacute;ndice glic&ecirc;mico reduzido pelas fibras betaglucanas presentes. Al&eacute;m dessa funcionalidade, as fibras da aveia t&ecirc;m a&ccedil;&atilde;o prebi&oacute;tica, portanto impacto positivo na manuten&ccedil;&atilde;o do equil&iacute;brio da microbiota intestinal, que afeta beneficamente o sistema imune. Al&eacute;m da presen&ccedil;a de zinco, que &eacute; um dos micronutrientes essenciais para as ideais respostas imunol&oacute;gicas.

Aveia

Castanha do Par&aacute; ou Nozes

As castanhas e nozes em geral, s&atilde;o alimentos com muitas funcionalidades, por&eacute;m a castanha do Par&aacute;, tamb&eacute;m chamada castanha do Brasil, &eacute; uma das maiores fontes alimentares de sel&ecirc;nio. Apenas duas unidades di&aacute;rias s&atilde;o suficientes para garantir o aporte do micronutriente imprescind&iacute;vel para o bom funcionamento do sistema imune. Al&eacute;m do mais, ela cont&eacute;m diversos componentes, que ajudam a diminuir a inflama&ccedil;&atilde;o e possuem propriedades antioxidantes. Fonte de gorduras boas, como os &aacute;cidos graxos &ocirc;mega 9 e &ocirc;mega 3, prote&iacute;nas vegetais, fibras, magn&eacute;sio, f&oacute;sforo, zinco, vitaminas do complexo B e vitamina E, apresenta muitas funcionalidades, por&eacute;m n&atilde;o deve ser consumida em excesso, por causa da grande concentra&ccedil;&atilde;o cal&oacute;rica, cada unidade tem aproximadamente 25Kcal, portanto apenas duas unidades ao dia s&atilde;o suficientes.

Castanha do Pará ou Nozes

Morango

O <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/hommes/torta-de-morango">morango &eacute; uma fruta vermelha t&iacute;pica do inverno</a>, pouco cal&oacute;rica, com apenas 38 Kcal/100g e baixo &iacute;ndice glic&ecirc;mico, portanto pode ser inclu&iacute;da no h&aacute;bito alimentar sem culpa. &Oacute;tima fonte de vitamina C, uma das mais importantes para o sistema imunol&oacute;gico, apenas 6 unidades oferecem 60mg de vitamina C, quase a totalidade da recomenda&ccedil;&atilde;o di&aacute;ria. Al&eacute;m da vitamina C, o morango &eacute; boa fonte de vitaminas A, E, B e minerais como c&aacute;lcio, pot&aacute;ssio, ferro, sel&ecirc;nio e magn&eacute;sio. A fruta tamb&eacute;m &eacute; rica em flavon&oacute;ides, que s&atilde;o importantes antioxidantes e uma boa quantidade de fibras alimentares. Al&eacute;m de fortalecer o sistema imunol&oacute;gico, auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo e tem a&ccedil;&atilde;o anti-inflamat&oacute;ria.

Morango

Salm&atilde;o

O salm&atilde;o, al&eacute;m de outros peixes gordurosos de &aacute;guas frias como sardinha, cavala e atum, s&atilde;o &oacute;timas fontes de vitamina D, outro nutriente condicional para o bom funcionamento do sistema imunol&oacute;gico.

Apesar do corpo produzir vitamina D quando exposto &agrave; luz do sol, estima-se que at&eacute; 50% da popula&ccedil;&atilde;o mundial n&atilde;o tomar a quantidade de sol suficiente para a s&iacute;ntese adequada, portanto a inclus&atilde;o de fontes alimentares como os peixes gordurosos, tanto frescos como em conserva, s&atilde;o muito bem-vindos. Quando a op&ccedil;&atilde;o for pelas vers&otilde;es enlatadas &eacute; importante observar as quantidades de s&oacute;dio presente.

Salmão

Kombucha

A bebida de origem oriental &eacute; um ch&aacute; fermentado com sabor &aacute;cido e adocicado, que parece um refrigerante natural, com v&aacute;rios sabores pode ser feito em casa a partir de uma cultura de micro-organismos com atividade probi&oacute;tica, chamada &quot;scoby&quot; ou comprar as vers&otilde;es prontas, que cada vez s&atilde;o mais facilmente encontradas. A <a href="https://www.revistalofficiel.com.br/beleza/o-kombucha-e-o-novo-heroi-da-beleza-por-dentro-e-por-fora">kombucha &eacute; uma &oacute;tima fonte de probi&oacute;ticos</a> e como as outras fontes alimentares enriquecidas com probi&oacute;ticos, auxilia o sistema imunol&oacute;gico, melhora o funcionamento intestinal e melhora a absor&ccedil;&atilde;o de nutrientes.

Imunidade no inverno: 5 aliados para mantê-la fortalecida

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