Conheça o novo restaurante do Jamie Oliver no Brasil

“Nos últimos 20 anos tenho viajado ao redor mundo para descobrir combinações emocionantes de sabores, adquirindo influências incríveis ao longo do caminho. Os novos restaurantes Jamie Oliver Kitchen darão vida a essas inspirações e servirão alguns dos meus pratos favoritos absolutos de todos os tempos. Se você quer fazer uma refeição rápida em um ambiente descontraído, fazer uma refeição adequada com amigos e familiares ou tomar uma bebida no bar, criamos um belo espaço para que todos possam desfrutar da comida que eu realmente amo", conta o célebre chef de cozinha Jamie Oliver. 

Imagine o que acontece quando essa inspiração global de Jamie encontra ingredientes locais? Por aqui, o restaurante de Brasília ganha adaptações no cardápio às tendências da culinária nacional; tudo isso graças à parceria de Jamie Oliver com o chef brasileiro Lisandro Lauretti - que acaba de completar 10 anos como sócio de Jamie nos projetos do grupo inglês no Brasil. Para desenvolver esse menu exclusivo, Lauretti esteve algumas vezes em Londres nos últimos dois anos e meio e durante a pandemia acompanhou de perto as demais etapas do processo através de videoconferências. 

Logo na entrada, o Jamie Oliver Kitchen conta com um café que tem espaço exclusivo e funciona independente do restaurante. Ambientes descontraídos e modernos estão distribuídos nos 620 metros quadrados do local e entre os principais destaques estão uma acolhedora cozinha aberta, assentos flexíveis com mesas maiores para reunir grupos e compartilhar menus e uma varanda para relaxar seja no meio do dia ou nos bons momentos de happy hour. 

O restaurante é o lugar perfeito para começar pelo café da manhã - com cafés de última geração e blends criados com exclusividade para o Jamie Oliver Kitchen; uma parada para compras, drinks na varanda ou simpáticas refeições com amigos e familiares no almoço ou jantar. 

Os clientes podem esperar pratos super saborosos de acordo com o conceito de comida saudável e melhores ingredientes - marca registrada de Jamie Oliver, além de todos os cuidados com os produtos de origem animal - homologados e sistema high warfare (bem estar animal, criados livres) e pescados - com certificados e sustentáveis. Todas as sessões também trazem opções vegetarianas.